玉ねぎとツナの和風パスタ

■材料（2人分/15分）・スパゲッティ1.6mm：160g・ツナ缶（オイル漬け）：1缶（70g）・玉ねぎ：1/2個（100g）・にんにく（みじん）：1片分・水：400cc・塩：小さじ1/3杯・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯・ごま油：大さじ1杯

＜トッピング＞・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ・玉ねぎは繊維に沿った薄切りしにします。

■作り方

①フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で炒めます。

②香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒めます。

③水、塩、めんつゆを加え、沸騰させます。

④沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら、表記の時間より1分短く煮ます。

⑤フタを開け、ツナ缶を加えて混ぜ合わせます。

⑥器に盛り付け、小口ねぎをのせて完成です。

■コツ・ポイント・今回は7分ゆでのスパゲッティを使用しております。・スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。

なんちゃってミートボール

■材料（2人分/15分）・玉ねぎ：1個・片栗粉：大さじ3杯・味付塩こしょう：少々・サラダ油：小さじ1杯・水：150cc・a.

ケチャップ：大さじ3杯・a.ウスターソース：大さじ1杯・a.砂糖：小さじ2杯・a.コンソメ：小さじ1/2杯・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ1杯　水：小さじ2杯

■作り方

①玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに入れ、片栗粉、味付塩こしょうを入れ混ぜ、サラダ油を加え全体を混ぜ合わせます。

②ラップに包み、丸く形を整えレンジ600Wで2分加熱します。

③フライパンに水、（ a ） を入れ煮詰めます。煮立ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、②を入れ絡ませ完成です！

★MEMO★・玉ねぎは細かくみじん切りにすることで、丸めやすくなりますよ。・ソースに絡める際は、タネが崩れないようゆっくりと転がすように絡めてくださいね。

豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め

■材料（2人分/15分）・豚こま肉：200g・玉ねぎ：100g・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯・砂糖：大さじ1/2杯・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯・サラダ油：大さじ1杯

■下ごしらえ・玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。・豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。

■作り方

①フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。

②色が変わってきたら玉ねぎを加えて、さらに炒めます。

③玉ねぎがしんなりしてきたら、しょうが、砂糖、ポン酢を加えて炒めます。

④器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント・豚バラ肉でもおいしく作れます。・お好みの野菜を加えてアレンジしてくださいね。